יש ערבים שרוצים טעם של אירוע.
יום הולדת, ערב זוגי, או פשוט חברים טובים. אתם בוחרים את האנשים, ואנחנו דואגים לכל השאר. שולחן ערוך, ואתם רק מתיישבים לארח.
זה מתחיל בקטן.
מנה ראשונה שמעירה את החיך, כוס שנמזגת, והאורחים כבר מבינים שזה ערב אחר. בלי ששמתם לב, האירוח כבר עובד בשבילכם.
ואז מגיעה המנה שכולם זוכרים.
ארוחת שף שמוגשת אליכם הביתה, חמה ובדיוק בזמן, בעוד אתם נשארים עם האורחים. ככה מארחים בלי להיעלם במטבח.
ובסוף, אף אחד לא רוצה ללכת.
קינוח, עוד כוס, ושיחה שנמשכת. ערב שהאורחים שלכם ייזכרו בו הרבה אחרי שכבר הלכו הביתה.
